食べ物 DHAとEPAで認知症を予防する方法
DHAとEPAとは何ですか？DHA（ドコサヘキサエン酸）とEPA（エイコサペンタエン酸）オメガ-3脂肪酸の一種で、主に魚や海藻に含まれています。これらは体にとって重要な栄養素で、さまざまな健康効果があります。DHAとEPAの健康効果心血管の...
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ライフ 口腔ケアと生活習慣病の予防につて
腔ケアを怠ると、虫歯や歯周病のリスクが高まります。これにより、歯が痛んだり、最悪の場合は抜歯が必要になることもあります。また、口臭が悪化したり、全身の健康にも影響を及ぼすことがあります。今回は口腔ケアの必要性と対策をお知らせさせて頂きます口...
ライフ フレイルになるその前にやっておきたいこと
フレイルとは何でしょう？フレイル（虚弱）は高齢者に多く見られる状態で、身体的、精神的、社会的な機能が低下していることを指します。日本におけるフレイルの人口については、具体的な数値は年によって変動しますが、一般的には65歳以上の高齢者の中でフ...
食べ物 ニュースでよくきく「備蓄米」とは何？
今ニュースで盛んに放送されている「政府備蓄米」についてどういうものしょうか？昨今のお米の価格高騰で政府は21万トンの備蓄米を放出されるとのニュースが有りました。先行して令和6年産の備蓄米15万トンを放出する予定らしいです。私たちの消費者に出...
食べ物 酵素玄米ご飯を羽釜で炊いてみた！
酵素玄米は小豆と一緒に炊いて発酵させることで優れた健康効果があります。赤飯のような味や食感が楽しめることから自宅で羽釜を使用して炊いてみました。小豆は昨年収穫して丹波大納言小豆を使用しました。今回は酵素玄米ご飯の健康効果やレシピを紹介させて...
ライフ 生涯２０本以上の自分の歯を保つために・・・
いつもまでの自分の歯で好きなものを食べたいですよね。医療の進歩であらゆる治療が開発されていますが、やはり自分の歯を大切ケアをして生涯２０本以上の歯を残したいものです。今回はその強い歯を作るための方法や手入れの仕方をお知らせしたいと思います。...
アグリカルチャー 丹波大納言小豆発祥の地に行ってきた！
丹波大納言小豆の発祥の地と歴史全国的に有名な丹波大納言小豆は兵庫県丹波市で生産され古くは宮内庁にも献上された最高級に小豆になります。今回その発祥の地を訪れ歴史や魅力をより一層詳しく調べてきました。発祥の地: 丹波大納言小豆は、日本の兵庫県丹...
食べ物 知っていました？早食いのリスクのこと？
日常によくあることですが朝昼晩と食事前にかなり空腹感を感じでいざ、食事を摂ると短時間で食事を終えることはありませんか？実はその早食いに大きなリスクは隠れていることをご存じでしょうか？今回はそのリスクと対策をご紹介させて頂きます。早食いのリス...
食べ物 自宅で無臭ニンニクを使って黒糖ニンニク漬けを作ってみた
無臭ニンニクの原産地は？無臭ニンニク（または、無臭ニンニク）は、主に中国が原産地とされています。日本では青森県や山形県などの日本国内でも栽培されています。臭ニンニクは、ユリ科（Liliaceae）に属します。学名は「Allium sativ...
ライフ 福岡のパワースポット「光の道」で有名な宮地嶽神社に行ってきた！
宮地嶽神社はどちらに有るの？宮地嶽神社（みやじたけじんじゃ）は、福岡県の福津市にある神社で、特に「光の道」で有名です。毎年2月と11月の2回、太陽が神社の本殿に向かって一直線に昇る現象が観察され、多くの観光客がその美しい光景を見に訪れます。...