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「トマトが赤くなると医者が青くなる」というヨーロッパの古い諺がありますが、これは現代の医学的視点からも理にかなっています。なぜトマトには、これほどまでの信頼が寄せられているのでしょうか。その鍵を握るのは、トマトに含まれる赤い色素成分**「リ...

はじめに年々厳しさを増す日本の夏。気象庁の発表でも猛暑日が増加傾向にあり、熱中症対策は屋外作業者だけでなく一般の人にとっても重要な課題となっています。そんな中で注目されているのが「ワークマンのファン付きウェア」です。かつては建設現場や工場作...

はじめに近年、急速に店舗数を増やしているロピアと、会員制倉庫型スーパーとして不動の人気を誇るコストコ。SNSや口コミサイトでは、「ロピアとコストコはどっちがお得？」「肉を買うならロピア？」「ピザや惣菜はコストコの方が安い？」「年会費を払う価...

ペットは大切な家族の一員です。しかし夏の猛暑日や冬の寒波が続く時期になると、多くの飼い主さんが同じ悩みを抱えます。「留守番中のエアコンはつけっぱなしにした方がいい？」「電気代はいくらかかるの？」「犬や猫にとって快適な温度は何度？」近年は電気...

はじめに「半身浴はデトックスに良い」「全身浴は疲労回復に効果的」「ダイエット目的なら半身浴」このような情報を見かける機会は非常に多いですが、実際には“何となくのイメージ”で語られているケースも少なくありません。特に近年は、温泉療法専門医や睡...

入浴とシャワーの違いとは？温浴効果が自律神経と疲労回復に与える影響「時間がないからシャワーだけ」「夏場は湯船に浸からない」という人は少なくありません。しかし近年の研究では、浴槽入浴とシャワー浴では、身体への作用に大きな違いがあることが明らか...

卵は1日1個まで」「卵と納豆の食べ合わせは良くない」……。そんな話を耳にしたことはありませんか？日本の食卓に欠かせない卵と納豆ですが、実は最新の研究や専門家の見解では、私たちが信じてきた「常識」が変わりつつあります。この記事では、医師や薬剤...

1. はじめに：なぜ今「おから」が再注目されているのか？古くから日本の食卓に馴染み深い「おから」。豆腐を作る過程で豆乳を絞った後に残る「かす」というイメージを持つ方もいるかもしれませんが、実は現代人に不足しがちな栄養素が凝縮されたスーパーフ...

はじめに｜「食物繊維サプリだけ」で本当に健康になれるのか？「忙しくて野菜を食べる時間がない」「野菜が苦手だからサプリメントで補っている」「食物繊維サプリを飲めば便秘対策は十分」近年、こうした考え方が急速に広がっています。実際、日本人の多くは...

はじめに｜「マーガリン＝体に悪い」は本当？「マーガリンは体に悪い」「トランス脂肪酸が多いから避けた方がいい」と聞いたことはありませんか？たしかに、以前のマーガリンにはトランス脂肪酸が多く含まれていた時期がありました。しかし、現在の家庭用マー...